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【体育平台】特色“团餐”获赞 游客自觉“光盘”
时间:2021-04-21 来源:体育平台注册 浏览量 6782 次
本文摘要:它不仅为游客准备了蔡甸牛骨、肉饺、黄陂三正等特产,还倡导游客进行光盘操作。

它不仅为游客准备了蔡甸牛骨、肉饺、黄陂三正等特产,还倡导游客进行光盘操作。武汉旅游业正在开展一项行动,呼吁市民和游客珍惜食物,对食物垃圾说“不”。9月5日,长江日报记者走访多家旅行社团队和景区餐厅,发现游客出行文明,按需就餐,自觉杜绝浪费;而景区内的旅游团队和餐厅,要么采用分餐制,要么在设计和预订团餐时充分考虑游客的就餐习惯、膳食适量、健康营养等要求,科学合理地制定具有地方特色的团餐产品,也有效杜绝了餐浪费。牛骨不能吃,湖南游客打包当零食。

9月5日,湖北康辉国际旅行社接待了50名湖南游客。上午参观完海昌极地海洋公园,中午12: 30游客前往蔡甸精博农场集体用餐。在农家餐厅,游客被分成十人一桌,每桌八菜一汤,包括蔡甸的牛骨、肉馅饺子等菜肴。

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饭前,导游提醒游客进行“光盘行动”。导游吴洋说,以前团饭的饭是大锅饭,有时候游客吃不完饭就浪费了;现在餐厅为每桌游客提供小罐米饭。“吃不饱,可以好好吃。”当有桌子需要添饭时,其中一位游客刘先生主动提醒服务员:“少添,免得浪费。

”游客王女士一桌10人,基本都是女士。她吃的不多,还没吃完牛骨肉饺子。王女士让服务员问:“有包装盒吗?这两种味道都很好。

不吃就是浪费。”服务员马上提供了一个干净的包装盒,说是免费的。“牛骨肉丸是蔡甸的特产,路上当小吃吃。”武汉到红安旅游,合理定制自觉性团体用餐“光盘”。

9月5日,200多名武汉游客来到红安。导游会把事先做好的“节约和消除浪费”的小视频发给游客。

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200多名游客分21桌,团餐8菜1汤。除了土豆烧鸡、青椒炒肉、鱼汤等荤菜外,还安排了红安豆腐、豆腐干炒肉等特色菜。餐厅为游客提供公共筷子和小碗米饭。游客殷老师一再称赞:“吃一碗加一碗,可以吃得很好,不浪费!而且各吃各的,干净卫生。

”湖北万达新航路国际旅行社接待中心总经理表示,本周末,他们接待了7批分别前往红安和黄陂的游客,共计420人。“以前有一句关于团餐的话,就是‘走过场’。

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食品标签不高,八菜一汤。因为味道跟不上,反而会有浪费。现在团队餐标签已经完善,游客的用餐需求已经从“吃好”升级为“吃好”。

旅游协会根据接待顾客的体验以及地区和性别差异来定制团体餐并提高品味。”旅行社在定制团餐的时候,会提前和餐厅一起设计菜单,加上当地有代表性的菜品。比如去红安的游客会吃当地的豆腐和豆腐干,去黄陂的游客会为他们准备黄陂清蒸和盘龙菜。

来武汉的游客一般可以吃武昌鱼;高端定制团还会为他们准备小龙虾等特色美食,让游客在团内旅游的时候可以欣赏美景,品尝特色美食,在吃好的同时减少浪费。长江日报记者叶通讯员报道。


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